2017-2021 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
2017-2021 올해의 브랜드대상 올해의 취업교육서비스 부문
2017-2020 퍼스트브랜드 대상 취업교육서비스 부문

대표문의 : 042-710-3883

코리아요리아트아카데미

요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

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조리학과

자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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자격증반

탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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제과제빵학과

강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.

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강사취업사관학교

1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

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다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.

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취업에서 창업까지 코리아요리아트아카데미의 원스톱 교육 프로그램

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코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.

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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다

GCS 바리스타 Lv.1 시험 연습!
2024.01.14
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코리아요리아트아카데미

GCS 바리스타 Lv.1 시험 연습!

코리아요리아트아카데미 대구지점

GCS 바리스타 Lv.1 시험 연습!

안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 대구지점입니다. 저희 대구지점에서는 GCS에서 발급하는 테크노 바리스타 레벨 1 자격증 수업을 진행하고 있는데요! 막바지 시험 준비를 위해 열심히 노력하시는 수강생분들의 모습을 담아보았습니다!
테크노 바리스타 레벨 1 시험은 손님에게 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노를 각각 2잔씩 제공하는 형식으로 진행되는데요, 먼저 이 음료의 베이스라고 할 수 있는 에스프레소를 뽑아야겠죠? 그라인딩, 도징, 레벨링, 탬핑 작업을 순서대로 해주고 에스프레소를 추출한 후 첫 음료인 에스프레소를 제공하는 모습입니다!
다음 음료는 아메리카노를 제공하는데요, 아메리카노에 필요한 물을 계량해 잔에 담아주고 에스프레소를 부어준 후 제공하는 모습입니다!
마지막 음료는 카푸치노인데요, 카푸치노는 두꺼운 거품을 낸 따뜻한 우유가 들어가기 때문에 추출 후 스티밍을 하고 카푸치노를 만드는 모습입니다!
에스프레소 추출과 에스프레소 베이스 음료를 만드는 것은 현장에서 아주 중요한 기술이라고 할 수 있는데요, 코리아요리아트아카데미 대구지점에서 테크노 바리스타 수업을 듣고 자격증도 취득해 현장에서 직접 활용해보세요~!

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